Que cultiver sous ma serre ?

Conseil jardin

Quels sont les légumes, fruits et plantes qui sont les plus adaptés à la culture sous serre ? Nous vous en parlons dans l’article d’aujourd’hui.

Quel est le rôle d’une serre ?

La serre de jardin recréée un micro climat dont la température et l’humidité peuvent être contrôlées.

L’aération également se contrôle, ainsi que le volume d’eau qui atteint les plants, et de quelle manière elle les atteint (par dessus ou dessous les feuilles notamment).

Découvrez notre Guide d’utilisation d’une serre de jardin

Les faibles écarts de température permettent de faire pousser des plants sensibles à ce paramètre. La luminosité est optimale, les rendements améliorés.

Une serre permet donc de contrôler l’atmosphère de production, d’allonger la période de production sous nos latitudes, et d’éviter aussi certaines maladies.

Calendrier de plantations

On peut planter beaucoup de variétés sous serre, mais le mieux est de semer et planter au bon moment, comme en plein champ.

Ce calendrier, créé par la société Growcamp, vous aidera à y voir plus clair. Cliquez pour zoomer dessus.

Voici les couleurs associées au document :

  • marron : plantation à partir des semis
  • vert : semailles
  • jaune : récolte à partir des semis
  • orange : récolte
  • bleu foncé : recouvrir de plastique jour et nuit
  • bleu clair : recouvrir de plastique la nuit ou en cas de froid ou de vent

Calendrier de plantations sous serre

Une serre pour quels plants ?

Un certain nombre de légumes apprécient la culture sous serre : concombres, petits pois, radis, carottes, salades, pommes de terres, aubergines…

Les fruits ne sont pas en reste : tomates, melons, fraises, framboises… Enfin, de nombreuses plantes apprécient le refuge d’une serre durant l’hiver : c’est la pratique de l’hivernage. La tomate est aussi une star sous la serre :

Découvrir nos serres tunnels        Voir notre guide d’achat / utilisation / entretien de serres


15 réflexions au sujet de « Que cultiver sous ma serre ? »

  1. Je découvre votre blog et ai lu attentivement vos conseils sur la culture sous serre. Chez nous, la serre de 9 m² abrite essentiellement des tomates, des salades, des radis, des poivrons… et elle sert aussi à mettre en place tous les semis qui rejoindront le potager lorsqu’ils seront bien prêts!
    Je tiens également un blog, n’hésitez pas à aller y jeter un coup d’oeil!
    https://lejardindemilie.wordpress.com/
    Bonne journée

  2. Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire, que nous avons lu avec plaisir. Nous relaierons votre blog dès que l’occasion se présentera 😉

  3. Bonjour

    Je suis intéressé par l’achat d’une serre depuis quelques temps, il me faudrait une 60m², c’est un achat conséquent, je n’ai vraiment pas envie de faire d’erreurs.
    Une serre de cette superficie devrait valoir autour de combien ?

    Merci

  4. Bonjours juste une petit message pour Daniel je viens installé une serré de 4m50 sur 8m et ca m’a coûter 1500€ si ca peux aidé bonne soirée

  5. Bonjour, les couleurs sont expliquées en bas à droite du document :
    marron : plantation à partir des semis
    vert : semailles
    jaune : récolte à partir des semis
    orange : récolte
    bleu foncé : recouvrir de plastique jour et nuit
    bleu clair : recouvrir de plastique la nuit ou en cas de froid ou de vent

  6. Bjr,
    J’ai installé une petite serre tunnel cette année.
    Résultats:des concombres à la pelle,des piments par centaines,des aubergines mais malheureusement j’ai perdu 90% de mes tomates à cause du mildiou.
    Ma sere est tjrs «ouverte» afin de créer une aération.
    Qui peut me dire pourquoi?

  7. Bonjour,

    Le plus souvent, le mildiou s’installe dans la serre à cause d’une humidité trop importante. Ceci signifie certainement que l’on pas suffisamment aéré sa serre, par les portes ou par les aérations, mais dans votre cas cela semble provenir d’une autre cause.

    Si ce n’est pas cette cause qui a créé le mildiou, cela peut provenir du sol. Le mildiou peut y survivre plusieurs années et réinfecter toute nouvelle plante, ou bien provenir d’une plante qu’on vous aurait donné(e). Voici nos conseils :

    – choisissez des variétés de tomates résistantes au mildiou, et de qualité : il y a plants de tomates et plants de tomates
    – traitez à la bouillie bordelaise, mais avec modération
    – espacez chaque plant de tomate d’au moins 50 cm : les tomates peuvent se transmettre rapidement le mildiou entre elles
    – utilisez à fond les systèmes de plantes amies (œillets d’inde, etc…)

    Bonne saison !

  8. Bonjour.je vous pris de m escuser j ai lu votre article et surtout le document avec les couleurs.mon probleme est que je ne perçoi pas ladifference entre recolte a base de semis t recolte.la difference entre semis et semail.peut t on cultiver de la vanille en serre?

  9. Bonjour,
    La différence entre semi et semaille est subtile,
    Semi, concerne les graines de toutes les plantes à mettre en terre.
    Semaille, concerne généralement les céréales.

    Pour votre question sur la vanille,
    il est possible de cultiver de la vanille,
    mais de préférence sous une verrière car la vanille est issue d’une orchidée et donc a besoin de beaucoup de lumière, de chaleur et d’humidité.

    Cordialement
    l’équipe de jardin couvert

  10. bonjour une question quel légumes mieux adapter dans une serre dans le nord et quel varietés des tomates plus résistant sa fait combien d année je plante de tomate n arrive jamais à son terme sans serre et cette année j ai installé un si quelcun peu me conseiller et merci

  11. Tres déçut de ma serre les tomates grilles malgré l’arrosage les salades vegetes . je vous la vend…..

    Je vais essayer la mache cet hiver sinon je m’en débarasse…………

  12. Bonjour, nous sommes navrés que votre serre ne vous satisfasse pas,
    il est vrai qu’avec la chaleur actuelle les plants de légumes ont tendance à chauffer surtout sous les serres.
    Nous proposons des filets d’ombrage si cela vous intéresse, ils permettent de diminuer l’impact du soleil sur vos plants.
    Copier le lien pour découvrir nos filets d’ombrage: http://www.jardincouvert.com/filets-ombrage-brise-vue-brise-vent/563-kit-filet-d-ombrage.html
    Nous espérons que vous trouverez satisfaction dans vos achats
    Cordialement
    L’équipe de jardin Couvert.

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