Recettes : confitures de tomates

Tomate verte

Pour changer un peu de nos articles classiques, nous vous proposons aujourd’hui des recettes, et pas n’importe lesquelles : celles de confitures de tomates, qu’elles soient vertes ou bien mûres.

Miam ! Si vos légumes-fruits n’ont pas eu le temps de mûrir, ou si vous avez une récolte si abondante que vous ne savez plus qu’en faire, lisez ce qui suit !

Recette de confiture de tomates vertes

Cette recette a le triple avantage :

  • d’être savoureuse
  • d’être surprenante
  • de vous permettre d’utiliser vos légumes-fruits
Confiture de tomates vertes

Image du blog La soupe à la citrouille

Appétissant, non ? Insolite, la confiture de tomates vertes sort des sentiers battus visuellement et gustativement, et vous rappellera le parfum envoûtant des tomates.

Découvrez la recette sur le blog La soupe à la citrouille :

Recette de confiture de tomates vertes

Recette de confiture de tomates cerises

Vous vous attendiez à cette recette ?

Peu de chances, tant on n’y pense pas souvent pour une confiture, à nos chères tomates cerises !

Attention, on parle ici d’une recette exquise, dont nous vous direz des nouvelles !

Image du blog La Fée Stéphanie

Image du blog La Fée Stéphanie

Cette confiture de tomates est parfaite :

  • en toast
  • à tartiner
  • plutôt à l’apéritif qu’au petit déjeuner

Les conseils de la blogueuse La Fée Stéphanie, dont nous avons référencé la recette aujourd’hui sont précieux, par ici :

Recette de confiture de tomates cerises 

Voilà une série qui commence bien ! A bientôt pour de nouvelles recettes !


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