Que cultiver au potager en août ?

Le potager en août est à la fois un zénith et le mois de tous les dangers.

Comme le mois dernier, nous vous faisons un petit résumé de l’essentiel à faire au jardin et sous la serre ce mois-ci.

Alors, ne laissez pas vos plants griller et prévoyez la suite ! Jardin Couvert vous accompagne chaque mois de l’année en vous indiquant ce qu’il faut semer ou récolter.

Potager en août : à faire impérativement

Voici le calendrier des plants août 2016 (cliquez pour agrandir le document). Il indique, pour chaque plant répertorié, ce qu’il faut semer, récolter ou couvrir.

Il est l’heure de récolter le « fruit » de vos efforts

Il est l’heure de récolter le « fruit » de vos efforts : récoltez la laitue, les bettes à cardes, mâche, roquette, les haricots, pois, pommes de terre, oignons, poireaux, salsifis, betteraves, panais, carottes, persil et autres plantes aromatiques.

Pour vos plants issus de semis, récoltez  concombres, aubergines, poivrons, tomates, céleri et choux…

Août : attention aux coups de chaud

Attention aux coups de chaud : ouvrez votre serre le cas échéant, aérez et arrosez en matinée ou soirée.

Portez une attention particulière aux légumes gourmands en eau comme les radis, ainsi qu’à vos plants en pots plastique, ceux-ci peuvent chauffer les racines et les endommager.

Un filet d’ombrage peut vous être utile, pensez-y.

Vous avez besoin d’autres conseils ? Lisez notre article sur l’utilisation d’une serre en été !