Pour changer un peu de nos articles classiques, nous vous proposons aujourd’hui des recettes, et pas n’importe lesquelles : celles de confitures de tomates, qu’elles soient vertes ou bien mûres.
Miam ! Si vos légumes-fruits n’ont pas eu le temps de mûrir, ou si vous avez une récolte si abondante que vous ne savez plus qu’en faire, lisez ce qui suit !
Recette de confiture de tomates vertes
Cette recette a le triple avantage :
- d’être savoureuse
- d’être surprenante
- de vous permettre d’utiliser vos légumes-fruits
Appétissant, non ? Insolite, la confiture de tomates vertes sort des sentiers battus visuellement et gustativement, et vous rappellera le parfum envoûtant des tomates.
Découvrez la recette sur le blog La soupe à la citrouille :
Recette de confiture de tomates vertes
Recette de confiture de tomates cerises
Vous vous attendiez à cette recette ?
Peu de chances, tant on n’y pense pas souvent pour une confiture, à nos chères tomates cerises !
Attention, on parle ici d’une recette exquise, dont nous vous direz des nouvelles !
Cette confiture de tomates est parfaite :
- en toast
- à tartiner
- plutôt à l’apéritif qu’au petit déjeuner
Les conseils de la blogueuse La Fée Stéphanie, dont nous avons référencé la recette aujourd’hui sont précieux, par ici :
Recette de confiture de tomates cerises
Voilà une série qui commence bien ! A bientôt pour de nouvelles recettes !
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